甘み、ねばり、
北海道米のイメージを超えたお米です。
2005年6月に北海道に行き高度クリーン米ななつぼしの田んぼを見てきました。あぜ道を歩くとペパーミントの香りが・・・・。防虫をかねて畦(あぜ道)にペパーミントが植えてありました。そのペパーミントの香りと試食した「ななつぼし」のおいしさが強く印象に残っています。同行したお米屋さん5名がすべて「おいしい!」と絶賛したお米です。
甘み、粘りともに今までの北海道のお米のイメージを変えました。
化学合成農薬:慣行栽培の70%減 化学肥料:慣行栽培の50%減
の栽培規準で北海道芦別市のきらきらぼし生産組合6名のみなさんが育んだお米です。
特別栽培米ななつぼしは、スズノブライスプロジェクト参加米穀小売店のみで取り扱うお米です。
きらきら星生産組合会長のの山本英幸さんは、NHKの「たべもの一直線」北海道芦別市発ななつぼしで紹介されました。下の写真左から二番目です。
ななつぼしをご購入いただいたお客様の声
北海道芦別市きらきらぼし生産組合
玄米1kg 478円
■精米希望の方は精米歩合をお選びください! ■玄米5kgは精米しますと約1割がヌカになりますので白米に精米後の正味量は約4,5kgになります。 ■1kg単位になっていますのでご希望のキロ数を購入数からお選びください。 ■ご購入いただいたキロ数に応じて袋詰めいたします。小分け(1kg×5など)ご希望の場合は、注文フォームのご意見ご連絡連絡事項の欄にその旨ご記入くださいませ。 ■無洗米仕上げをご希望の方は下の無洗米仕上げもご希望の数量ご購入くださいませ。 ■詳しくはお米のご注文から発送までをご覧ください。
農林水産省新ガイドラインによる表示
特別栽培玄米ななつぼし