旧暦の七夕前後に収穫されることから七夕コシヒカリといわれています。佐賀県内有数の米どころ、白石地区で減農薬・減化学肥料栽培で生産された23年産新米の特別栽培米コシヒカリです。
化学合成農薬（使用回数）化学肥料（窒素成分量）が当地比5割減で栽培されました。農林水産省新ガイドラインによる表示は、このページ下部にございます。
【玄米】１ｋｇ ５9８円
無洗米加工は、１ｋｇ２１円
平成23年産完売しました。
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