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鮭川村産夢ごこち



粘りがあるお米好きな方にはオススメです。	【コシヒカリを超える米　夢ごこち】夢ごこちは、植物工学研究所(三菱化学のグループ会社）がプロトプラスト育種の技術から低アミロース突然変異、低タンパク質突然変異を積極的に起こして品質改良し開発され誕生しました。抜群の粘り、冷めてもおいしいお米です。特に冷めてからは、よりおいしくなるようなお米ですので、お弁当やおにぎりなどに最適です。コシヒカリを超える米というキャッチフレーズですが、魚沼コシヒカリと同等、もしくはそれ以上かもしれません。【夢ごこちがおいしい５つの理由】夢ごこちは、食べてすぐに感じていただける、すごく粘りのある食味品質です。ボリューム感があり、しっとり粘り感が美味しいお米です。玄米成分中のアミロース含有量は、お米の王様といわれるコシヒカリよりも２％程度、またたんぱく質も安定して低く押さえた美味しいお米です。夢ごこちを単独で召し上がっていただくのが一番美味しいのですが他の米とブレンドしていただいてもその味は、群を抜いて高い評価が獲られます。玄米の外観は、他のうるち米と同じです。炊飯時のモチ臭もありません。炊飯時二時間が経過してもその美味しさ香りは炊立てとほとんど変わりません。またお弁当やおにぎりにして冷たくなった場合でも硬くなったりせず美味しさの違いがわかるお米です。冷凍・再加熱しても食味は低下しません。業務用のお酢飯や炊込みごはんなどの用途に広く使用していただけます。【自然の宝庫、鮭川村産】山形県最上郡鮭川村の鮭川村トップブランド米生産組合のみなさんの夢ごこちです。鮭川村の大自然の中で真心込めて作られました。はえぬきに３割ほど夢ごこちをブレンドすると・・・とってもおいしいお米になります。鮭川村はこんなところです。業界新聞に載っていた夢ごこちの記事です。鮭川村田んぼ情報２００６夢ごこちをご購入いただいたお客様の声
《玄米お買上げ時のご注意》精米希望の方は精米歩合をお選びください！玄米５ｋｇは精米しますと約１割がヌカになりますので白米に精米後の正味量は約４，５ｋｇになります。１ｋｇ単位になっていますのでご希望のキロ数を購入数からお選びください。ご購入いただいたキロ数に応じて袋詰めいたします。小分け（１ｋｇ×５など）ご希望の場合は、注文フォームのご意見ご連絡連絡事項の欄にその旨ご記入くださいませ。無洗米仕上げをご希望の方は下の無洗米仕上げもご希望の数量ご購入くださいませ。詳しくはお米のご注文から発送までをご覧ください。鮭川村産夢ごこち玄米１ｋｇ　６２８円（税込）平成22年産は完売いたしました。精米歩合　数量（ｋｇ）無洗米加工は、１ｋｇ２１円数量（ｋｇ）

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