秋田の名産品 いぶりがっこ
いぶりがっことは、秋田の漬物で燻製にした「たくあん」です。囲炉裏の上の煙でいぶされた大根を食べたらおいしくて長期保存もできたので作られはじめました。食べるといぶした香りが口に広がりパリパリとした食感がなんともいえません。
いぶりがっこは、お茶うけにお酒やビールのおつまみに
秋田に行くといぶりがっこがお茶うけにお酒のおつまみにと出されます。そんないぶりがっこを「じゃんご米」生産者の奥様方に作ってもらいました。我が家では子供たちも大好きで1本切ると取り合いです。ご試食いただけないのが残念ですがぜひお試しください！
400g〜と600g以上で販売します。
400g以上と600g以上の2種類で販売します。農産物ですので1本づつ重さが違いますが重いのから順次出荷しますのでご注文はお早めにどうぞ！
上が400g〜下が600g〜になります。600g〜が太目になります。
| 
