青天の「青」は青森の青、「天」は遥かに広がる北の空。「霹靂」は稲妻。稲妻は稲の妻と書くように、稲に寄りそい米を実らせるとされています。晴れわたった空に突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在になりたいと考えて名付けられました。
誰もが驚くような旨さを目指して誕生したお米。青森の実力のすべてがつまっています。青森の深い森の、水の、土の、そして人の力。悠久の自然がお米の旨さをささえ、米づくりの経験と情熱がこの新品種を生み出しました。
27年産のデビュー時には、行列ができたと話題になったお米で平成27年産は青森県産米で初めての食味ランキング特Aとなりました。
