ハツシモをいただいてみて、
どちらがいい、という話ではなく、
コシヒカリとはまったく違うお米だと感じ取れました。
土鍋での炊きあがりの香りの良さ、一粒一粒が明らかに大きく感じ、
目新しさもあり、最初の一杯は、お米だけで、本当に美味しくいただきました。
幻のお米をお取り扱いいただき、また、無洗米精米や2キロでの小分けにも、
ご対応いただけて、本当にありがたく、
また、リピートさせていただきたく思います。
今季一番美味しいお米でした。毎年あっという間にいなくなってしまうので、今年はたくさん買えて嬉しい気持ちです。ただ、オシャレなブランド袋に入れていただくとジッパーがなく取り回しが悪いのでそこだけ困っています。明確にこれとわかって買っているのでデザイン袋よりジッパー付の米店さんの袋のほうがありがたいかな…