ネット販売分完売
カミアカリですがネット販売分はすべて完売して
9月の新米入荷までお待ちくださいますようお願いいたします。
もともと松下さんが一人で作っていて生産量が少ないお米をお米屋さんで
分け合ってますので入荷数量自体が少ないお米でございます。
ご予約ですがどれだけ入荷するかまだ分かりませんので
誠に申し訳ございませんがご予約は承れません。
9月中旬に入荷予定ですのでその頃ご注文お願いいたします。
以上よろしくお願いいたします。
令和5年産
【カミアカリとは】 静岡県藤枝市の有機栽培米生産者松下明弘さんが、1998年(平成10年)の秋、コシヒカリの田圃の中で発見した巨大胚芽の突然変異株を7年掛けて育て上げた(育種した)新種のお米です。通常の3倍という巨大な胚芽を持つことから、玄米食専用品種という位置づけで研究開発中です。コシヒカリが持つ定評のある美味しさに加え、巨大胚芽を持つことから生まれる、今までに経験したことのないプチプチとした食感が特徴です。
【松下明弘さんの有機JASカミアカリ】
29年産から松下さんの無農薬無化学肥料栽培米カミアカリになりました。 松下さんのカミアカリは有機JAS認定をとってますが当店は小分け認証がないため無農薬無化学肥料栽培米として販売していますので有機JASシールは添付していません。 予めご了承ください。
【玄米のみの販売です】
カミアカリは特性上精米するとせっかくの巨大胚芽がとれてしまいます。巨大胚芽の栄養分をあますことなく召し上がっていただきたいので玄米食専用玄米として玄米のみの販売となります。カミアカリドリームでの炊飯研究では土鍋との相性がいいようですが炊飯器の玄米モードでもおいしくいただけけます。お客様も独自の炊飯方法でお好みの味をお探し下さい。
■ お客様の声
おすすめ度 | つぴぷ様 | 2024-03-17 |
テレビで拝見し注文しました。 なるほど巨大な胚芽でびっくり(笑) お水を吸わせて土鍋で炊きましたが、プチモチでとても美味しい玄米です^^週末に火加減や炊き時間などを変えて、いろいろな炊きあがりを楽しんでいます!次回入荷、楽しみにお待ちしています! |
おすすめ度 | こまめ様 | 2023-11-25 |
対応に丁寧さが伝わるので 安心感がありました 商品も良質でした |
おすすめ度 | ガロ様 | 2022-11-15 |
普段古代米など食べていますが「カミアカリ」で楽しみが増えました。「RICE PUFF」は、薄味のためか印象も薄めでした。 酒と甘酒はこれからです。 |