令和7年産は300キロしか入荷しませんでしたので1回のご購入は5キロまでとさせていただきます。ネット販売分は合計150キロ限定となります。
令和７年産
【カミアカリとは】 静岡県藤枝市の有機栽培米生産者松下明弘さんが、1998年（平成10年）の秋、コシヒカリの田圃の中で発見した巨大胚芽の突然変異株を7年掛けて育て上げた（育種した）新種のお米です。通常の3倍という巨大な胚芽を持つことから、玄米食専用品種という位置づけで研究開発中です。コシヒカリが持つ定評のある美味しさに加え、巨大胚芽を持つことから生まれる、今までに経験したことのないプチプチとした食感が特徴です。
【松下明弘さんの有機JASカミアカリ】
29年産から松下さんの無農薬無化学肥料栽培米カミアカリになりました。 松下さんのカミアカリは有機JAS認定をとってますが当店は小分け認証がないため無農薬無化学肥料栽培米として販売していますので有機JASシールは添付していません。 予めご了承ください。
【玄米のみの販売です】
カミアカリは特性上精米するとせっかくの巨大胚芽がとれてしまいます。巨大胚芽の栄養分をあますことなく召し上がっていただきたいので玄米食専用玄米として玄米のみの販売となります。カミアカリドリームでの炊飯研究では土鍋との相性がいいようですが炊飯器の玄米モードでもおいしくいただけけます。お客様も独自の炊飯方法でお好みの味をお探し下さい。
■ お客様の声
おすすめ度 |
さとまち様 | 2025-11-11 |
| 食べた時の胚芽の粒々の食感が病み付きになります。 甘くて香りもよく、また購入したいと思いました。 |
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| おすすめ度 |
チーク様 | 2024-09-24 |
| リピートさせて頂きました。 とっても香ばしくて癖になりました！ 「売り切れ」期間が長いので買える時には迷わず即購入です。 |
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| おすすめ度 |
みほ様 | 2024-09-22 |
| 昨年、とても美味しく頂き今年の新米をずっと待っていました！今年も美味しく頂いています！昨年の半分の量しか収穫ができなかったとの事で、今回は20キロ頼みました！寒い日も暑い日も美味しく育てて下さりありがとうございますび | ||
