【20万種から選ばれたお米】
コシヒカリのふるさと福井県からついにコシヒカリを超えたお米の誕生です。名前は全国から寄せられた10万件を超える候補の中から選ばれました。豊かなふるさとが育んだ美味しいお米、ごはんの見た目、食感、程よい甘さなど「新しい美味しさ」を追及しました。
【日本一の美味しさを伝えたい】
「いちほまれ」という名前には、「日本一美味しい 誉れ高きお米」になるようにとの願いを込めています。またデザインは美味しいお米の源である金色の太陽をモチーフにしています。皆様の食卓に輝く笑顔と楽しさを届けたいとの思いを込めています。
【いちほまれの品質】
いちほまれは、次の基準に合格したもののみ「いちほまれ」として出荷します。
・農産物検査等級１等（整粒率70％以上
・粒厚109mm以上
・玄米タンパク質6.4％以下
【いちほまれの特徴】
1.キラキラ輝く白さが食卓を華やかに彩ります。
2.口に含んだ時に、しっとり、ふっくらとした食感に笑顔がこぼれます。
3.さらに噛みしめることで優しい甘さが口の中に広がり、料理の美味しさを一層引き立てます。
【エコ栽培米】
エコ栽培（農薬と化学肥料を通常栽培より2割減）で栽培しました
